A Cal Pupinet #Somdelaceba

Ø – Plats baixos en calories | 🌱 – Plats aptes per a vegetarians | 🌱🌱 – Plats aptes per a vegans

MENÚ CAP DE SETMANA 
El primer, per triar una opció per persona
🌱🌱Ø Espàrrecs verds a la brasa amb salsa romesco
Bunyols cremosos de bacallà
“Ensaladilla” russa feta a casa amb ventresca de tonyina i piparres.

Saló privat de fins a 10 comensals, el Maiol.

El segon, per triar una opció per persona
Melós de vedella al seu suc amb bolets
Cuinat a baixa temperatura, amb la seva reducció i parmentier de patata
Xurrasco de vedella de Girona brasa amb la seva guarnició
Arròs de muntanya amb bolets i costella de porc
Mínim per a dues persones
Corball a la planxa
Amb verduretes
Botifarra de pagès a la brasa amb mongetes del Ganxet
Ø Quart de pollastre de corral a la brasa
Salmó a la planxa (+ 2 €)
Salmó fresc a la planxa amb verduretes

Les postres, per triar una opció per persona
🌱Crema catalana de la casa
Semifred de crema de torró
Avui servit en copa amb crumbele.
🌱Poma al forn amb crema pastissera
🌱Mató de casa amb mel i pinyons (+ 1,5 €)
36,50 € – inclou pa normal, si volen pa torrat té un suplement de 1,20 € per persona.
NO inclou la begudaAl següent botó teniu disponible la carta de Cal Pupinet, us convidem a descobrir-la!