A Cal Pupinet #Somdelaceba

Ø – Plats baixos en calories | 🌱 – Plats aptes per a vegetarians | 🌱🌱 – Plats aptes per a vegans

MENÚ CAP DE SETMANA TEMPORADA DE CALÇOTADES
El primer, per triar una opció per persona
🌱🌱Carxofes a la brasa ❄
Amanida césar amb pollastre a la brasa
Bunyols cremosos de bacallà
🌱🌱Calçots en teula

El segon, per triar una opció per persona
Ø Quart de pollastre de corral a la brasa Quart de pollastre de corral a la brasa amb patates caliu
Arròs de muntanya amb bolets i costella
Mínim per a dues persones
Secret de porc ibèric a la brasa
Acompanyat de la seva guarnició
Melós de vedella al seu suc amb bolets
Cuinat a baixa temperatura, amb la seva reducció i parmentier de patata
Botifarra de pagès a la brasa amb mongetes del Ganxet
Xurrasco de vedella de Girona brasa amb salsa chimichurri
Corball a la planxa
Avui amb verdures.

Les postres, per triar una opció per persona
🌱Crema catalana de la casa
🌱Filiberto (iogurt, gelat de nata i xarop casolà de maduixes)
Postre nascut de la Vall d’Àssua, al Restaurant Casa Kiko de Llessuí i ara molt típic a tot el Pallars Sobirà.
🌱Gelat de bombó amb avellana
Pastisseria del dia
Avui de mousse de llimona, maracuyà i merengada.
36,50 € – inclou pa normal, si volen pa torrat té un suplement de 1,20 € per persona.
NO inclou la beguda

Al següent botó teniu disponible la carta de Cal Pupinet, us convidem a descobrir-la!