DISFRUTA DE NUESTRA GASTRONOMÍA

Mediodía del domingo, 6 de septiembre de 2026

Ø – Platos bajos en calorías | 🌱 – Platos aptos para vegetarianos | 🌱🌱 – Platos aptos para veganos

MENÚ FIN DE SEMANA

Disponible hasta las 15h y en las salas compartidas

El primero, para escoger una opción por persona

Buñuelos cremosos de bacalao
Creamy cod fritters.
Carpaccio de calabacín con parmesano
Laminado muy fino, con el contraste salado de las lascas de parmesano y su vinagreta de anchoa
Croquetas de carne de cocido
con un toque de mayonesa de romesco
Carn d’olla (traditional Catalan meat stew) croquettes.
🌱 Endivias a la brasa con salsa de queso azul
Sorprendente y melosa combinación de nuestra brasa con el carácter del queso azul.
Salmorejo cordobés con jamón y huevo duro
Una crema fría de tomate muy suave, cremosa y refrescante, ideal para los días de calor.
Cordovan salmorejo.
Pasta rellena de ricota y setas con salsa de trufa





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El segundo, para escoger una opción por persona

Arroz de montaña con setas y costilla de cerdo
Mínimo para dos personas
Arròs de muntanya (Traditional Catalan mountain-style rice with wild mushrooms and pork rib).
Butifarra de payés a la brasa con alubias del «Ganxet»
Botifarra (charcoal-grilled traditional Catalan country sausage).
Entrecot de ternera de Girona a la brasa (suplemento 3,50 €)
Charcoal-grilled Girona veal entrecôte.
Dorada a la plancha con verduras
Hoy sobre una cama de patata panadera
Grilled gilthead bream with vegetables.
Cuarto de pollo de corral a la brasa
Charcoal-grilled free-range chicken quarter.
Secreto de cerdo ibérico a la brasa
Charcoal-grilled Iberian pork ‘secreto’ (hidden lean cut).

El postre, para escoger una opción por persona

🌱🌱 Bol de frutas naturales
Si lo prefieren pueden pedir una pieza de fruta
Fresh fruit bowl.
🌱 Coulant de chocolate negro Valrhona con helado de vainilla (suplemento 3,00 €)
Elaborado con el chocolate negro preferido de la alta gastronomía y los chefs Michelin; un volcán caliente de corazón fundido acompañado de helado de vainilla Bourbon
Valrhona dark chocolate coulant with vanilla ice cream.
🌱 Crema catalana de la casa
La receta original de la abuela Eulàlia, fundadora de la casa. Tradición, cariño y el azúcar quemado al momento.
Homemade Crema Catalana.
🌱 Filiberto (yogur, helado de nata y jarabe casero de fresas)
Filiberto (yogurt, cream ice cream and home-made strawberries syrup).
Helado de turrón
Helado de elaboración propia hecho en la casa, súper cremoso y con auténtico turrón.
Turrón (traditional almond nougat) ice cream.
35,00 € – incluye pan normal y una bebida
Bebida: una copa de vino o una cerveza o un refresco o un agua – El pan que se incluye en el menú es pan normal, si quieren pan tostado tiene un incremento de 1,20 € por persona.

 
En el siguiente botón tienen disponible la carta de Cal Pupinet, ¡les invitamos a descubrirla!

Los vinos blancos, negros y espumosos i el resto de bebidas para acompañar la comida las tienen disponibles en este botón:

Ø – Platos bajos en calorías | 🌱 – Platos aptos para vegetarianos | 🌱🌱 – Platos aptos para veganos
Salsas: allioli, romesco i mayonesa 1,20 €
Envases de un solo uso: 1,00 € la unidad
Disponemos de información sobre alergenos, consulten a nuestro personal.

Pueden reservar su mesa: por teléfono en el 937720209, por WhastApp en el 661338891, por correo electrónico a reserves@restaurantcalpupinet.com o haciendo clic aquí. y enviando el formulario.

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