DISFRUTA DE NUESTRA GASTRONOMÍA
Cena del 25 de Abril de 2026
En Cal Pupinet #Somdelaceba
ENTRANTES FRIOS
Anchoas del Cantábrico 00 sobre tomate natural y crema de aguacate (5 unidades) – 15,45 €
Cantabrian anchovies 00 on natural tomato and avocado cream.
Ø Esqueixada de bacalao con olivada y brotes tiernos – 13,55 €
Sliced cod with olive oil and tender sprouts.
Coca de escalivada con queso de cabra – 13,95 €
Tardamos 25 minutos en tenerlo a punto y es ideal para compartir con otros platos o quizás como segundo.
Coca d’escalivada (roast vegetables pie) with goat cheese.
Ø Tartar de atún rojo Balfegó – 18,95 €
Red tuna tartare.
Ensalada tíbia de alcachofas confitadas – 15,5 €
Corazones de alcachofa, habitas y virutas de jamón
Warm salad of artichokes, broad beans and ham.
Ensalada de ventresca de atún con tomate de temporada – 13,65 €
Tuna belly salad with season tomato.
🌱Burrata con escalivada, tomates cereza y pesto – 13,95 €
Burrata with escalivada (roast vegetables), cherry tomatoes and pesto.
Plato fantasma (escalivada, esqueixada y jamón) – 15,2 €
Grilled peppers, desalted cod and ham.
Jamón ibérico D.O. Jabugo (cortado a mano) – 25,25 €
Lo cortamos a mano y cuando nos lo pedís.
Iberian ham from Jabugo.
Terrina de foie de pato con confitura casera y higo al brandy – 19,95 €
Foie gras terrine with home-made jam and brandy fig.
Tartar de salmón con aguacate – 18,95 €
Salmon tartare with avocado.
Virutas de paletilla ibérica de bellota – 18,95 €
Shavings of acorn-fed Iberian pork shoulder.
La Païssa 1 i el Recó és un lloc perfecte per un àpat d’empresa de fins a 80 comenesals.
ENTRANTES CALIENTES
Ø Mejillones de roca al vapor – 13,75 €
Steamed rock mussels.
🌱🌱Verduras salteadas con Heura© – 13,9 €
Parece carne de pollo pero es 100% vegetal y está buenísimo.
Sautéed vegetables withHeura©.
Croquetas de cocido – 12,75 €
Catalan stew croquettes.
Croquetas de jamón ibérico – 12,75 €
Home-made Iberian ham croquettes.
Caracoles de LLeida a la “llauna” – 18,95 €
Escargot from Lleida Catalan-style.
🌱»Calçots» con tempura con romesco – 15,8 €
«Calçots» in batter (onions) with romesco sauce.
🌱🌱Alcachofas a la brasa ❄ – 13,75 €
Charcoal-grilled artichokes ❄.
🌱Queso Tou de Til·lers a la brasa con chutney de mango y pasas – 13,5 €
Grilled Tou de Til·lers cheese with mango chutney and raisins.
Pulpo a la gallega – 19,95 €
Galician style octopus.
Buñuelos cremosos de bacalao – 12,95 €
Soft fritter cod balls.
🌱🌱Ø Selección de verduras de la huerta a la brasa – 13,9 €
Assorted charcoal-grilled vegetables.
🌱🌱Ø Espárragos verdes a la brasa con romesco – 11,85 €
Charcoal-grilled green asparagus with “romesco”.
Calamares de playa a la plancha o a la andaluza – 18,95 €
Calamares frescos, al estilo que más le guste, a la plancha o a la andaluza
Grilled squid or Andalusian style.
Anillas de calamar a la romana – 17,35 €
Acompañadas de patatas fritas
Squid rings Roman style.
PESCADOS Y ARROCES
Ø Morro de bacalao a la «llauna» – 24,85 €
La receta original pide freir el bacalao, nosotros la hacemos al horno.
Pan-baked cod.
Morro de bacalao a la muselina de ajo y manzana – 24,85 €
Acompañado con garbanzos al pisto.
Cod loin with garlic and apple mousseline.
Ø Lubina salvaje a la plancha – 18,75 €
Con su guarnición
Wild sea bass Bilbao style.
Ø Pulpo a la brasa con aguacate y mayonesa de pimentón – 19,95 €
Grilled octopus with avocado and paprika mayonnaise.
Arroz meloso de bogavante – 24,5 €
Precio por persona y mínimo para dos.
Rice with lobster stock.
Ø Lomo de atún rojo Balfegó a la brasa – 26,95 €
Os lo servimos marcado a la brasa sobre unas verduritas salteadas y un toque de salsa teriyaki
Grilled Balfegó bluefin tuna loin.
Arroz de montaña con setas y costilla de cerdo – 19,25 €
Mínimo para dos personas
Rice mountain style.
Ø Rape a la brasa – 23,95 €
Cola de rape fresco cocinado a la brasa con lecho de patata
Grilled monkfish.
Corballo a la plancha – 19,95 €
Con verduritas
Grilled brown meagre.
La nit del 25 al 26 de setembre de 1962 l’aigua es va endur el pont vell del Canyet. Aquell fet va fer néixer un restaurant.
CARNES
Paletilla de cabrito a la brasa – 32,95 €
Charcoal-grilled shoulder of kid.
Magret de pato 5 Aglans© a la brasa con salsa frutos rojos – 19,5 €
Lo servimos tostadito de fuera y muy poco de hecho del interior, si lo quieren más hecho sólo tienen que decírnoslo.
Charcoal-grilled magret of duck.
Duo de butifarras de Payés con judías del «Ganxet» – 13,95 €
Duet of Catalan pork sausages.
Ø Pies de cerdo a la brasa – 15,55 €
Hoy con judias del «ganxet»
Charcoal-grilled pig’s trotters.
Ø Conejo a la brasa con aceite de romero y ajo – 14,95 €
Charcoal-grilled rabbit.
Lagarto ibérico a la brasa – 16,95 €
Es una carne magra muy jugosa, considerada una de las partes más sabrosas del cerdo ibérico.
Charcoal-grilled Iberian pork «lagarto».
Ø Solomillo de ternera de Girona a la brasa – 24,95 €
Pueden añadir queso Tou de Til·lers i cebolla caramelizada y les encatará! (Suplemento de 3 €)
Charcoal-grilled veal tenderloin steak.
Carne de cordero lechal a la brasa – 19,45 €
Corte de la pierna
Grilled lamb.
Ø Entrecot de ternera de Girona a la brasa – 19,9 €
Charcoal-grilled veal entrecôte from Girona.
Ø Vaca vieja madurada, un Chuletón para compartir (precio Kg) – 76 €
Piezas a partir de 700g pensadas para compartir, con 40 días de maduración.
Beef steak (Price Kg).
Butifarra de payés a la brasa con alubias del “ganxet” – 12,95 €
Charcoal-grilled Catalan sausage with «ganxet» beans.
Quijada de cerdo con careta a la brasa – 15,95 €
Charcoal-grilled pork jaw and cheek.Salses: allioli, romesco i maionesa 1,20 €
PROPUESTAS INFANTILES
Macarrones a la boloñesa – 12 €
Con boloñesa de carne mixta
Penne Bolognese.
Plato combinado con medio solomillo de ternera, croquetas y patatas – 22 €
Incluye 1 bola de helado de postre y pan
Half veal tenderloin, croquettes and chips.
Plato combinado con pechuga de pollo deshuesada, croquetas y patatas fritas. – 16,5 €
Incluye 1 bola de helado de postres y pan
Breast of chicken, croquettes and chips.
Pechuga de pollo robozada con patatas fritas – 12,5 €
Breast of chicken in batter with chips.
La Sala, un dels nostres salons privats per un dinar d’empresa o una trobada amb amics i família, màxim 24 comensals.
LOS POSTRES
🌱Postre de «l’Avi» («carquiñolis» con Moscatell) – 5,9 €
“Grandfather’s dessert” (Catalan biscuits and a glass of Moscatell).
🌱Mató de casa con miel y piñones – 6,4 €
Homemade cottage cheese with honey and pine nuts.
🌱Helado de pistacho de elaboración propia – 6,3 €
Homemade pistachio ice cream.
🌱Helado y sorbetes de elaboración propia – 5,9 €
Avellana, Bombó, Coco, Vainilla, Nata, Torró, xocolata forta i Sorbet de llimona.
Homemade ice-cream.
🌱🌱Postre de músico – 7,5 €
“Musician’s dessert” (different kind of nuts and a glass of Moscatell).
🌱Manzana al horno con crema pastelera – 5,95 €
Baked apple with cream.
Semifrio de crema de turron – 5,9 €
Hoy servido en copa con crumbele.
Nougat cream semifreddo.
🌱Fondant de chocolate vegano – 6,95 €
Vegan chocolate fondant.
🌱Naranja caramelizada con nata y nueces – 6,95 €
caramelized orange with cream and anous.
🌱Trufas de cacao caseras con nata – 5,9 €
Delícias de chocolate negro con un toque de Bayleis
Chocolate truffles with cream.
🌱Coulant de chocolate negro Valrhona con helado de vainilla – 7,95 €
Chocolate Valrhona, reconocida por su intensidad y calidad
Valrhona dark chocolate coulant with vanilla ice cream.
🌱🌱Sorbete de limón con marc de cava – 7 €
Lemon sorbet with «marc de cava» (alcoholic beverage).
🌱Brownie de chocolate con helado de vainilla – 6,5 €
Chocolate brownie with vanilla ice cream.
Café Irlandés – 7,1 €
Irish coffee.
🌱Higos confitados al brandi y helado de avellanas – 7,5 €
Brandy confitted figs with hazelnut ice-cream.
🌱Crema catalana de la casa – 5,5 €
Catalan custard.Si os apetece un licor o destilado, en el siguiente botón encontrarán nuestras propuestas:
A parte de la carta hoy también les ofrecemos un menú, lo encontrarán en el siguiente botón:
Ø – Platos bajos en calorias | 🌱 – Platos aptos para personas vegetarianas | 🌱🌱 – Platos aptos para personas veganas
Salsas: allioli, romesco i mayonesa 1,20 €
Envases de un solo uso: 1,00 € la unidad
Disponemos de información sobre alergenos, consulten a nuestro personal.