DISFRUTA DE NUESTRA GASTRONOMÍA
Mediodía del miércoles, 17 de junio de 2026
Ø – Platos bajos en calorías | 🌱 – Platos aptos para vegetarianos | 🌱🌱 – Platos aptos para veganos
MENÚ BUSINESS
Disponible hasta las 15h y en las salas compartidas
El primero, para escoger una opción por persona
Salmorejo cordobés con jamón y huevo duro
Una crema fría de tomate muy suave, cremosa y refrescante, ideal para los días de calor.
Cordovan salmorejo.
Cogollos de lechuga a la brasa con virutas de jamón ibérico y un toque de ajo
Charcoal-grilled lettuce hearts with Iberian ham shavings and a touch of garlic.
🌱 Endibias aliñadas
Hoy: con una melosa crema de queso azul y el toque cruixiente de las nueces
Seasoned endives.
Croquetas caseras de asado
Elaboradas al estilo tradicional, súper melosas y con todo el sabor de nuestro guiso de fiesta mayor
Homemade traditional roasted meat croquettes.
El segundo, para escoger una opción por persona
Churrasco de ternera de Girona a la brasa con guarnición
El clásico corte de tira a nuestra brasa de leña, hoy con salsa chimichurri.
Charcoal-grilled Girona beef short ribs with garnish.
Corvina a la plancha
Hoy con verduras
Grilled meagre.
Chuleta de ternera a la brasa (suplemento 3,00 €)
Un corte clásico y sabroso a la brasa, acompañado con la guarnición del día.
Charcoal-grilled veal bone-in ribeye.
Secreto de cerdo ibérico a la brasa
Charcoal-grilled Iberian pork ‘secreto’ (hidden lean cut).
Pies de cerdo guisados
Cocinados a fuego lento con su propia reducción gelatinosa y daditos de sepia.
Stewed pig’s trotters.
El postre, para escoger una opción por persona
Bol de frutas naturales
Si lo prefieren pueden pedir una pieza de fruta
Fresh fruit bowl.
Flan de huevo hecho en casa
El de toda la vida, cocinado lentamente al baño maría en nuestra cocina. Textura súper cremosa, sabor auténtico y con su caramelo. ¡Un vicio!
Homemade egg flan / crème caramel.
Yogur natural con dados de fruta
Hoy con daditos de Kiwi
Plain yogurt with fresh fruit cubes.
Sopa fría de melón
Hoy con helado de coco
Chilled melon soup.
22,50 € – incluye pan normal, agua y una bebida
Bebida: una copa de vino o una cerveza o un refresco – El pan que se incluye en el menú es pan normal, si quieren pan tostado tiene un incremento de 1,20 € por persona.
MENÚ BUSINESS
Disponible hasta las 15h y en las salas compartidas
El primero, para escoger una opción por persona
Salmorejo cordobés con jamón y huevo duro
Una crema fría de tomate muy suave, cremosa y refrescante, ideal para los días de calor.
Cordovan salmorejo.
Cogollos de lechuga a la brasa con virutas de jamón ibérico y un toque de ajo
Charcoal-grilled lettuce hearts with Iberian ham shavings and a touch of garlic.
🌱 Endibias aliñadas
Hoy: con una melosa crema de queso azul y el toque cruixiente de las nueces
Seasoned endives.
Croquetas caseras de asado
Elaboradas al estilo tradicional, súper melosas y con todo el sabor de nuestro guiso de fiesta mayor
Homemade traditional roasted meat croquettes.
El segundo, para escoger una opción por persona
Churrasco de ternera de Girona a la brasa con guarnición
El clásico corte de tira a nuestra brasa de leña, hoy con salsa chimichurri.
Charcoal-grilled Girona beef short ribs with garnish.
Corvina a la plancha
Hoy con verduras
Grilled meagre.
Chuleta de ternera a la brasa (suplemento 3,00 €)
Un corte clásico y sabroso a la brasa, acompañado con la guarnición del día.
Charcoal-grilled veal bone-in ribeye.
Secreto de cerdo ibérico a la brasa
Charcoal-grilled Iberian pork ‘secreto’ (hidden lean cut).
Pies de cerdo guisados
Cocinados a fuego lento con su propia reducción gelatinosa y daditos de sepia.
Stewed pig’s trotters.
El postre, para escoger una opción por persona
Bol de frutas naturales
Si lo prefieren pueden pedir una pieza de fruta
Fresh fruit bowl.
Flan de huevo hecho en casa
El de toda la vida, cocinado lentamente al baño maría en nuestra cocina. Textura súper cremosa, sabor auténtico y con su caramelo. ¡Un vicio!
Homemade egg flan / crème caramel.
Yogur natural con dados de fruta
Hoy con daditos de Kiwi
Plain yogurt with fresh fruit cubes.
Sopa fría de melón
Hoy con helado de coco
Chilled melon soup.
22,50 € – incluye pan normal, agua y una bebida
Bebida: una copa de vino o una cerveza o un refresco – El pan que se incluye en el menú es pan normal, si quieren pan tostado tiene un incremento de 1,20 € por persona.
En el siguiente botón tienen disponible la carta de Cal Pupinet, ¡les invitamos a descubrirla!
Los vinos blancos, negros y espumosos i el resto de bebidas para acompañar la comida las tienen disponibles en este botón:
Ø – Platos bajos en calorías | 🌱 – Platos aptos para vegetarianos | 🌱🌱 – Platos aptos para veganos
Salsas: allioli, romesco i mayonesa 1,20 €
Envases de un solo uso: 1,00 € la unidad
Disponemos de información sobre alergenos, consulten a nuestro personal.
Pueden reservar su mesa: por teléfono en el 937720209, por WhastApp en el 661338891, por correo electrónico a reserves@restaurantcalpupinet.com o haciendo clic aquí. y enviando el formulario.