NUESTRA CARTA ESP

Ensalada de burrata con tomate de Basbastro y salsa pesto – 13,15 €
Burrata salad with Barbastro tomatoes and pesto.

Ensalada templada con ravioli crujiente de panceta y alubias del ganxet – 13,5 €
Warm salad with crunchy ravioli stuffed with streaky bacon and white kidney bean.

Anchoas del Cantábrico 00 sobre tomate natural y crema de aguacate (5 unidades) – 14,95 €
Cantabrian anchovies «00» on natural tomato and avocado cream.

Terrina de foie de pato con confitura casera y higo al brandy – 16,9 €
Foie gras terrine with home-made jam and brandy fig.

Virutas de paletilla ibérica de bellota – 18,95 €
Shavings of acorn-fed Iberian pork shoulder.

ENTRANTES CALIENTES
Buñuelos cremosos de bacalao (precio/unidad) – 1,7 €
Soft fritter cod balls.

Croquetas caseras de jamón ibérico (precio por unidad) – 2 €
Hom-made Iberian ham croquettes (U).

Ø Espárragos verdes a la brasa con romesco – 10,8 €
Charcoal-grilled green asparagus with “romesco”.

Huevos estrellados con patatas paja, jamón ibérico y pimientos de Padrón – 11,5 €
Fried eggs with straw potatoes, Iberian cured ham and peppers from Padrón.

Ø Mejillones de roca al vapor – 12,95 €
Steamed mussels.

Queso Tou de Til·lers a la brasa con chutney de piña y pasas – 13,5 €
Charcoal-grilled Tou de Til·lers cheese with pineapple and raisins chutney.

Pulpo a la gallega – 18,95 €
Galician style octopus .

PESCADOS Y ARROCES
Ø Pulpo a la brasa con aguacate y mayonesa de pimentón – 18,95 €
Grilled octopus with avocado and paprika mayonnaise.

Ø Lubina salvaje a la brasa – 24,9 €
Charcoal-grilled wild sea bass.

CARNES
Ø Vaca vieja madurada, un Chuletón para compartir (precio 100 g) – 5,95 €
Piezas a partir de 700g pensadas para compartir, con 40 días de maduración.
Beef steak (Price 100 g).

Hamburguesa del señorito – 11,55 €
Con queso de Maón y cebolla caramelizada, para comer con cuchillo y tenedor
Senyoret’s hamburger.

Quijada de cerdo con careta a la brasa – 13,75 €
Charcoal-grilled pork jaw and cheek.

Ø Medio pollo tipo a l’ast asado en nuestro horno de leña – 13,95 €
En todas las raciones servimos el muslo y la pechuga
Wood-fired baked Half spit-roasted chicken.

Costilla y chuletas de cordero a la brasa con alubias del Ganxet – 15,9 €
Charcoal-grilled lamb chops and with white kidney bean.

Magret de pato a la brasa con salsa agridulce de frutos rojos – 17,95 €
Para un plato de 10, cambien la salsa de frutos rojos por un medallón de foie, no se arrepentiran! (suplemento de 3 €)
Grilled duck breast with sweet and sour sauce of red fruits .

Ø Entrecot de ternera de Girona a la brasa – 18,95 €
Charcoal-grilled veal entrecôte from Girona.

PROPUESTAS INFANTILES
Huevos fritos con patatas paja – 9,55 €
Fried eggs with chips.

Plato combinado con pechuga de pollo deshuesada, croquetas y patatas fritas. – 15,5 €
Incluye 1 bola de helado de postres y pan
Breast of chicken, croquettes and chips.

Plato combinado con butifarra, croquetas y patatas fritas. – 16 €
Incluye 1 bola de helado de postres y pan
Large Catalan pork sausage with croquettes and chips.

LOS POSTRES
Crema catalana de casa – 5,5 €
Catalan custard

Sorbete de manzana – 5,9 €
Green apple sorbe

Helado de elaboración propia – 5,9 €
Hoy tenemos de avellana, coco, nata, stracciatella, vainilla, turrón y bombón de avellana.
Homemade ice-cream

Filiberto (yogur, helado de nata y jarabe casero de fresas) – 5,95 €
Postre nacido en la Vall d’Àssua, en el Restaurante Casa Kiko de Llesuí y ahora muy típico en todo el Pallars Sobirà
Filiberto (yogurt, cream ice cream and home-made strawberries syrup).

Coulant de chocolate «Michel Bras» y helado de vainilla – 6,95 €
El auténtico, el de Michel Bras, inventor del Coulant.
Chocolate “Michel Bras’ Coulant” with vanilla ice-cream

Tarta Tatin de manzana – 6,95 €
Tarte Tatin

Sorbete de limón con marc de cava – 7 €
Lemon sorbet with «marc de cava» (alcoholic beverage).

Surtido de quesos – 9,55 €
Assorted cheeses